منتديات دلع
ـ"مرحباآ بكـ"ـ
زائرنا الكريم
انت غير مسجل في هذا المنتدى
ــ~{سجل معنا للتمتع بكافة خدمات وفعاليات المنتدى }~ــ
ــ~{ونرجوا لك تصفح ممتع ومفيد في منتدانا الغالي}~ــ




ڷبُى رۈפـڪَ يًا {زائر} نورتـہ مـُنتديآإت ډڵڠ
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوكولاته سلامية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همس الغلا
{.. مشرفهـ•
avatar

][ عدد المشاركات ][ : 680
][ الجنٍسَ ][ : انثى

مُساهمةموضوع: شوكولاته سلامية   الأحد سبتمبر 06, 2009 9:52 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:
2/1 كوب زبيب ( 90 غراماً)
220 غراماً من الشوكولا النصف محلاة
3 ملعقة طعام زبدة
3 ملعقة طعام سكر
90 غراماً من اللوز المبشور
220 غراماً من البسكويت المجروش
3 ملعقة طعام من قشر البرنقال المكسوة بالسكر
2 صفار بيض
طريقة التحضير:
1 - انقعي الزبيب في ماء دافئ حتى تتغطى تماماً
2
- قطعي الشوكولا في صحن عميق ( ضد الحرارة) وضعيها مع الزبدة ، ثم ضعي
الصحن في قدر مملوءة بالماء (حمام مائي) حتى تذوب ( يجب أن لا تمس الماء)
اضيفي السكر واللوز وفتات البسكويت والزبيب المجفف وقشر البرتقال واخلطيها
جيداً

3 - اخرجي الصحن من القدر الساخن ثم اضيفي صفار البيض واتركي المزيج حتى يبرد تماماً
4
- شكلي المزيج على شكل سلامي بيديك ثم ضعيه على شريحة ورق زبدة لفي الورقة
عليه ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعات وعندما يحين وقت التقديم انزعي ورق
الزبدة وقطعي السلامية ورتبي الشرائح في صحن للتقديم

وبالهناء والعافية








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عنبة
{.. مراقبهـ عامهـ •
avatar

][ عدد المشاركات ][ : 1643
][ الجنٍسَ ][ : انثى

مُساهمةموضوع: رد: شوكولاته سلامية   الثلاثاء سبتمبر 08, 2009 7:45 am

تسلمي ياغاليه..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Đℓ๏๏зάт zмάηч
{.. المديرهـ •
avatar

][ عدد المشاركات ][ : 1110
][ الجنٍسَ ][ : انثى

مُساهمةموضوع: رد: شوكولاته سلامية   الإثنين يونيو 14, 2010 7:44 pm

يعطيك العافيه عـ الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شوكولاته سلامية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دلع :: ».[ وَآحَـآت ْ ډڵــــڠ الـأڛريَّـہ ].«ะ :: װ.. أطبآقَ ״ شّهية ]●ะ-
انتقل الى: